[转帖] 金钱肉

想念韭菜饼该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-4-13 02:57 只看该作者

金钱肉

和冷菜可以一起上的前菜，非常美味可口。和大家分享一下。

金钱肉美食图谱：

金钱肉配料：
猪腿肉（７００克）、猪肥膘（１６５克）、黄酒（４５克）、白糖（８５克）、酱油（４０克）、五香粉（少许）、菱粉（少许）

金钱肉制作方法：
一、将猪腿肉片成２４片薄片，每２片要留一边不要片断，使２片能连在一起。

二、将猪肥膘切成１２块像银元大小的圆块子，一起放入用酱油、糖、五香粉、酒调成的卤内滚一滚，再放着腌约二十分钟。

三、将猪肥膘一块块地夹入没有片断的腿肉片中，并用银签将夹好的肉穿成一串。

[ 本帖最后由想念韭菜饼于 2008-4-13 02:59 编辑 ]

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不可不知的十大营养食物和七种致命的美食

woaiyinxin15

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2楼大中小发表于 2008-4-13 07:00 只看该作者

新食物啊，没听说过，不知道味道怎么样，先回家试着做下

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lingk 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-4-13 10:48 只看该作者 0 嘿嘿，很好，可以吃，来一盘常常
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godkb8 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-4-13 18:10 只看该作者 0 不错不错，看着就挺好吃的！学习中！自己试试本帖最近评分记录 liping0527 金币 -10 复制回复--请自重! 2008-4-14 00:45
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kfc2007 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-4-13 20:43 只看该作者 0 老实说还不知道什么叫金钱肉呢，现在总算知道了。
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lihaiaaa 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-4-14 17:02 只看该作者 0 肚子饿了，肚子饿了，我想吃，我今晚上就做一下看看好吃不？
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疯狂一个

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7楼大中小发表于 2008-4-14 17:55 只看该作者

金钱肉的原料不是动物的生殖器嘛呵呵

补哦

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belieferqq 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-4-14 18:40 只看该作者 0 看的我只流口水，红红的，一定很好吃，不知道这是那个地方的？
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pchan141 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-4-15 14:46 只看该作者 0 that's great. thanks very much!
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黑色的老鸟1

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10楼 大中小发表于 2008-4-16 11:02 只看该作者

感觉好好吃的样子哦，回去学习做做.说不定，我做的也很好吃的。谢谢楼主了.

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