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标题: [转帖] 葱里藏可怕细菌 常吃9种美食最脏[9P] [打印本页]

作者: hongmaojie    时间: 2014-11-26 16:49     标题: 葱里藏可怕细菌 常吃9种美食最脏[9P]

 第一种食物:葱。污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。



  第二种食物:鸡肉。污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。



  第三种食物:碎牛肉。污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。



  第四种食物:鸡蛋。污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。



  第五种食物:碎土鸡肉。污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。



  第六种食物:生蚝。污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。



  第七种食物:事先包好的莴笋。污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。



  第八种食物:桃子。污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。



  第九种食物:冷盘。污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘。家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。



作者: aolmetoo    时间: 2014-11-26 17:44

我晕.那这还能吃了不? 现在人没事就研究这个那个的。这个不能吃那个不能吃的。让我很无语。
作者: oleyer    时间: 2014-11-26 19:18

在外面的饭店吃,尽量点鲜活的菜品。吃完了适当吃点大蒜。在家里的话,仔细冲洗就行了。另外买鸡蛋的时候多留意些,有包装的尽量打开盒子看看。生蚝尽量去大饭店吃。
作者: beaumont    时间: 2014-11-26 20:06

要是都严格按照这些要求来,要么不吃要么荷包受不了,总之,草民就该把嘴吊起来
作者: qq15756640    时间: 2014-11-27 17:48

最好大葱蘸酱,没想到葱里还有寄生虫,看来以后要小心了。多谢楼主提醒。
作者: toadam    时间: 2014-11-27 19:39

喜欢吃生蚝 没想到生蚝也上黑榜了 看来以后要小心了
作者: hencywn    时间: 2014-11-27 20:18

现在是什么东西都有问题哎,买回来最好泡个十几分钟,再用热水烫一下后放心点。
作者: a270624    时间: 2014-11-28 07:07

听他们说的话那什么东西都不用吃了
作者: guiui    时间: 2014-11-29 00:04

感谢,让我们知道就算很平常的东西,还是要讲究卫生吧
作者: ningmengcha2009    时间: 2014-11-29 03:00

我们中国人,什么都能吃,不信谁去看看自家附近的菜市场有几样是放心菜?有毒的东西吃多了,楼主说的这些确确实实那都是小意思了,谁怕谁呀!
作者: 西北狼族    时间: 2014-11-29 10:27

美国致癌牛肉还是合法买的。这有啥。按照英国人的标准只要当场吃不死那就是没问题的
作者: 七弦    时间: 2014-11-29 10:45

这些对于中国人来说都是无所谓了...都知道这些个问题那些个问题,哪里有人去管啊....最多是洗的时候多花点心思
作者: cobraer123    时间: 2014-11-29 11:15

没想到葱里面还有那么多细菌啊 葱不是有杀菌作用吗
作者: emity    时间: 2014-11-29 16:32

食材自然越新鲜越好,冷藏久了神马食材都是细菌滋生咯。冷藏冷冻食材还是高温烹制让人放心。住在三线城市就这点好处,很多食材都是头下半天采摘的(禽类买活的,肉类不买冻过的),只需要考虑农药残留就好。
作者: jinlong    时间: 2014-11-29 20:30

国内的情况更糟吧,只好在清洗和加工上多动脑筋了
作者: hellzome112    时间: 2014-11-29 21:41

以前中感觉葱很健康,生吃也没事,看了这个整个人都不好.....
作者: liuxing586    时间: 2014-11-29 23:49

都不知道现在还有什么是可以吃的了,随便一样都是有细菌,要么就是致癌什么的,地球上人类还能生存吗
作者: 花非花非花2    时间: 2014-11-29 23:53

葱里有寄生虫?真没想到。不过,是不是有些小题大做了
作者: klavierli    时间: 2014-11-30 00:06

吃葱都是生吃啊,因为觉得葱本身就是杀菌了,没想到会有细菌
作者: lizhang05    时间: 2014-11-30 12:44

中国人,吃什么都不安全,只能吃自家种出来的,外面买的只能多洗几次,煮时间长一点吧
作者: VB88    时间: 2014-11-30 14:35

不对吧,全世界人都吃,生吃蘸酱对烤鸭,必须的,如此岂不呜呼!
作者: 44642026    时间: 2014-12-3 15:29

唉,算了,不看了,难道按照这样做还能多活几年不成。眼不见为净吧!!!!
作者: robert5326    时间: 2014-12-3 17:17

这些都是经常吃的啊,楼主不说还真的不知道呢,以后可得注意了。
作者: 米田共的精华    时间: 2014-12-3 22:20

不看不知道,一看吓一跳哇。这几样蔬菜肉类竟然有这么多的污染!
作者: fjm1119    时间: 2014-12-3 23:43

全部看完其实我就学到了一点,原来芥末的杀毒功效这么强啊。
作者: xiaocaolove    时间: 2014-12-11 13:01

什么都吃也没关系,一不小心吃个百毒不侵的身体也不错,反正现在中国也没啥安全的食品。我估计以后地球上如果有什么灭绝性病毒爆发,地球上只有生活在底层的中国人,小强和老鼠能安然无恙。吃得讲究的反倒最先完蛋。
作者: pppooppp    时间: 2014-12-11 14:22

尼玛,还要不要人活了,这么多不能吃,怎么没提猪肉,我看猪肉也不见得有好干净
作者: xhlj    时间: 2014-12-11 15:05

三明治上面涂上芥末  我去这口味太重了,还能吃不了。
作者: tssljq    时间: 2014-12-11 15:27

一般在家里做饭都是煮透煮烂的,都是十成熟的,主要是在外面吃注意卫生,无良商家遍地是啊!
作者: 令狐羽云    时间: 2014-12-11 16:25

大葱这个几乎无解啊,生葱和生蒜的作用是无法替代的。其他的可以吃熟的,唯有大葱和桃子不行……
作者: yht95000    时间: 2014-12-11 20:18

我的天哪,这些东西都不能吃了,我该怎么办
作者: mikexu2003    时间: 2014-12-11 20:31

怎么这样子的?所有的食物都是不干净的阿,只要处理合适阿.绿叶菜回家后用食用碱泡一下,肉食要煮透,这样的话会相对好一些阿.
作者: a5603    时间: 2014-12-11 21:36

我国人民的体质都可以打赢核战争了,就这点儿细菌,都不算事儿。
作者: 黑水神雕    时间: 2014-12-11 21:40

其实很多食物都有细菌,在在被我们食用后,有些与我们身体共存,而有些身体接纳不了就会腹泻。在日常生活中,我们尽量食用煮透的食物还是很安全的。
作者: liufeiyue1988    时间: 2014-12-21 14:43

反正尽量洗干净做熟,现在不能什么都看,以前老一辈喝的井里水全都不合格,不也生活了那么多年。
作者: ckaf91    时间: 2014-12-21 15:53

看样以后吃鸡蛋可得煮熟了。
作者: shaozw9806    时间: 2014-12-21 22:18

我晕,照这么说的话这9种我都吃过!其实比起化学成份来说普通细菌还是可以接受的!最多拉肚子!
作者: zimingyang    时间: 2014-12-22 03:06

如果都这样计较,可以什么都不吃了,特别在兲巢
作者: jpic    时间: 2014-12-22 22:22

以前哪有这么多不放心的食物的
都是那些黑心商人给糊弄的
大家还是尽量买东西回家煮好了
还要一定要煮熟才行
在外面吃毕竟不是很放心
作者: 灯神他爹    时间: 2014-12-23 11:06

地沟油毒大米都没事,这些就更不是事了,不要太矫情。




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