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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-11 01:45   只看TA 91楼
做起来真麻烦！不过为了这个美食，我要好好研究下，明天实践下
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-12 19:28   只看TA 92楼
辣辣辣。看了直溜口水。谢谢楼主的分享。谢谢啦。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-12 19:43   只看TA 93楼
我看了口水都流了出来,不错,我最
喜欢吃这道菜,挺开胃的,味道又鲜美.
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huadenwolai 发表于 2008-8-12 21:46   只看TA 94楼
有点复杂，要做这个菜要有点耐心，等到天凉了做下试试
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kksmile 发表于 2008-8-12 22:00   只看TA 95楼
水煮牛肉好难做的一道菜，改天真的好好试一下。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-13 21:13   只看TA 96楼
是不是水煮肉片呀,看着很像,可不可以用别的肉
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-13 22:35   只看TA 97楼
就爱吃这个~~哈哈，啥时候能学会呢？？自己做着吃~
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-7 12:10   只看TA 98楼
我觉得水煮牛肉里面的牛肉 没有什么牛肉的味道 倒是的花椒的味道要浓一些
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ysb66 发表于 2008-9-7 17:12   只看TA 99楼
好吃的水煮牛肉，学会了。非常喜欢吃水煮的川菜，呵呵，谢谢。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-7 23:11   只看TA 100楼
牛肉片要切得厚薄均匀，下热汤锅滑至颜色转白断生即起锅，受热时间过长肉质易变老
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