[转帖] 水煮牛肉——全程图解[图文]

hexiangshun10

LEVEL 3

Rank: 2

141楼 大中小发表于 2008-9-17 15:56 只看该作者

我自己做的水煮牛肉不是这样的！
不用过油！也不用沸水！
牛肉腌制好！再把汤调好！牛肉一下打芡就好！
最后泼红油和花椒油！呵呵！

TOP

xzymyword 该用户已被删除	142楼大中小发表于 2008-9-17 20:32 只看该作者 0 aa 真是垂涎欲滴呀，害得偶直咽口水！一定得找个地方大饱口福去~
	TOP

tempno 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2008-9-18 00:39 只看该作者 0 决定打印出来，慢慢研究，争取做成拿手菜。楼上的图文说明太详细了。
	TOP

5200nana 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2008-9-18 01:16 只看该作者 0 天啊，红色就是引人食欲大增，不知道吃了会不欲火焚烧，哈哈～
	TOP

XBT

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

145楼 大中小发表于 2008-9-18 02:27 只看该作者

上次去菜馆和朋友试过这道菜,不过煮的水准说实话实在太差了,一个字...咸..

TOP

Helicopter 该用户已被删除	146楼大中小发表于 2008-9-18 03:48 只看该作者 0 哈哈是啊我超级喜欢这道菜的每次出去吃饭必点
	TOP

asjw521 该用户已被删除	147楼大中小发表于 2008-9-18 10:31 只看该作者 0 如果把牛肉换成猪肉，是不是就是传说中的水煮肉片啊，青菜换成头菜
	TOP

wholewish 该用户已被删除	148楼大中小发表于 2008-9-18 11:42 只看该作者 0 做这个菜的成本好大啊。。。经常吃牛肉，一般都是小炒一下的那种。或者红烧炖土豆。
	TOP

mzydgg

LEVEL 2

Rank: 1

149楼 大中小发表于 2008-9-24 16:42 只看该作者

做法很详细，基本都可以看会，看来就是作料的多少和火候的问题了，今天先实习一下看看。

TOP

DISSCUZ

Ban to Visit(禁访)

150楼 大中小发表于 2008-9-24 17:56 只看该作者

单位旁边那家的水煮牛肉太难吃了，现在看到别家的水煮牛肉也有点害怕，呵呵

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

aa