[转帖] 蛋炒饭[8P]

beege 该用户已被删除

51楼 大中小发表于 2008-3-8 21:46 只看该作者

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看图片楼主的炒饭的很诱人，要是能掌握好火候把饭炒得金黄色就更好了。
还有楼主用的铲子和我家的一样，支持一个。

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wlht518 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2008-3-9 11:15 只看该作者 0 程序基本不错，味道也应该该不错，给一个8分。
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wanglingling 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2008-3-9 13:24 只看该作者 0 看上去很是不错，要是自己真是实践起来，就不是那么回事了啊
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jiuxing23 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2008-3-9 14:36 只看该作者 0 图文并茂的不错..炒饭需是普通的食物.但非常的好吃
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sexinsex28 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2008-3-9 17:40 只看该作者 0 简单好吃，我一半还回加些蔬菜
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guchengke2008 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2008-3-11 00:01 只看该作者 0 多谢楼主，辛苦了，静待新作
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fjzaz 该用户已被删除	57楼大中小发表于 2008-3-11 09:31 只看该作者 0 民以食为天，看片的同时别忘了肚子，身体是工作的本钱。
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LIKUN 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2008-3-11 11:23 只看该作者 0 我都留口水了，现在我就做做吃。
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ZLB72 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2008-3-11 12:44 只看该作者 0 蛋炒饭吃起来确实很有滋味,我做的时候,把米炒好,然后把鸡蛋打入米饭,感到米外面裹着蛋花也很好吃
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dlmys23 该用户已被删除

60楼 大中小发表于 2008-3-11 14:28 只看该作者

蛋炒饭，比较好的要炒到蛋是蛋、饭是饭，蛋粒的大小要和米粒的大小基本一致，米粒要炒的有弹性，要吃在嘴里有一定的嚼头，其他配料要掌握火候，软硬程度要于米粒差别不大。一句话，一份成功的蛋炒饭，要做到饭中有蛋的味道，配料的味道不能盖过主料的味道，主料中又能体现出配料的味道……

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