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slk123 发表于 2008-7-21 15:59   只看TA 81楼
看来周末有的试了，不过应该挺废油的吧！！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-21 16:22   只看TA 82楼
这是水煮牛肉?怎么看起来象是毛血旺一样啊.不过挺有食欲的!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-25 22:04   只看TA 83楼
太感谢楼主了，我一直想学做水煮牛肉，今天终于实现了，感激不尽！
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一夏 发表于 2008-7-25 23:30   只看TA 84楼
好详细呀，按此法可以做很多水煮**，谢谢啦，我们这里可以做水煮海鲜，爽
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rascal911 发表于 2008-7-26 08:43   只看TA 85楼
不错不错,学习了,几个关键步骤都很详细,用料和做法都适合家庭.
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lianchengjue 发表于 2008-7-26 08:59   只看TA 86楼
水煮牛肉的话,牛肉一定要选得嫩一些,太老的话,煮熟就不好吃了.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-26 14:37   只看TA 87楼
楼主介绍的很详细啊　以后自己在家就可以做了再也不用到川菜馆去了　谢谢了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-26 15:42   只看TA 88楼
楼主呀，不知道肉片要是氽好了，再下锅炸一下，做出来会好吃不呀！我以前都是炸了再煮的，下次照你说的办
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-10 23:23   只看TA 89楼
正好刚在外面吃过，正意犹未尽呢，好好学学，自己做 多放点牛肉。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-10 23:31   只看TA 90楼
很详细啊，谢谢楼主的图文并茂，看了很有食欲。
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