日式料理，在你我心目中，一向是雅致的代名词。几道精致的小菜就能用它的色、香、味征服家人挑剔的嘴。一般的日式料理店，都具有浓重的日式风格，无论是别具一格的大型寿司吧,还是和式风情的铁板烧间，或者旧式的木格窗、精致的榻榻米、漆器状的木制饭盒、古朴的瓷盘瓦罐、淡紫的壁橱，和风十足。