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[转帖] 鸡米花[8P]

yz890308

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SIS001伍週歲紀念

1楼 大 中 小 发表于 2015-2-4 21:04  只看该作者
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鸡米花[8P]

用料：
鸡腿1个
面包屑120克
胡椒粉2克
盐1勺
油800克
番茄沙司20克
蛋清15克
干淀粉30克


做法：
1.
准备鸡腿一个，洗净


2.
去皮去骨，切小块


3.
鸡腿里加盐，胡椒粉，蛋清，少许油（一勺）腌制10分钟，不用太咸


4.
撒干淀粉反复抓匀，撒面包屑


5.
拌匀


6.
锅里加多点的油，烧开，六成油温下入鸡腿炸熟即可。装盘的时候撒番茄沙司


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  • z-007 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-2-5 09:40

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2楼 大 中 小 发表于 2015-2-4 22:26  只看该作者
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和辣子鸡差不多了，改天试试做一下看看

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lilicoco

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3楼 大 中 小 发表于 2015-2-7 11:21  只看该作者
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方法简单,可试看看.
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  • z-007 金币 -5 字数不足+无意义 2015-2-9 08:38

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popoen1

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4楼 大 中 小 发表于 2015-2-7 12:29  只看该作者
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一定要试试，我每次去KFC都喜欢吃这东东，但一直不知道咋做出来的！

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ggehuifei

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5楼 大 中 小 发表于 2015-2-7 13:38  只看该作者
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看着很不错，有机会试试，方法也简单

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hejia1987817

Ban to Visit(禁访)

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6楼 大 中 小 发表于 2015-2-8 00:06  只看该作者
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很喜欢炸鸡食品，有空试一试

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传教士坐台

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7楼 大 中 小 发表于 2015-2-10 17:17  只看该作者
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炸鸡块的一种家庭做起来应该简单但是用过的油真的不好处理油少了出来不漂亮油多了不好存放扔了可惜。

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tete999

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8楼 大 中 小 发表于 2015-2-11 19:40  只看该作者
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去KFC喜欢吃这种酥酥脆脆的，回家自己做做这鸡米花试试，不过拌的酱用酸奶不知道可以不可以

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