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[转帖] 火锅碎肉米凉粉

monkeyas

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-10 12:20  只看该作者
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火锅碎肉米凉粉


　碎肉、郫县豆瓣、火锅底料一小块、姜末、豆豉


米凉粉切块

芹菜切段备用

　把第一碗材料放入油里炒香

加2小碗水，煮开

放入米凉粉，鸡精，盐，继续煮

勾芡，放芹菜和匀，装盘！

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