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[转帖] 冬季养生汤+莲藕排骨汤——简单易做秋冬最好的选择[3P]

tonytomas

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1楼 大 中 小 发表于 2013-11-2 12:19  只看该作者
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冬季养生汤+莲藕排骨汤——简单易做秋冬最好的选择[3P]


秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕
首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）




猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸



用勺子耐心的去掉所有浮沫
倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了



盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦
过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！

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  • 昨夜風 金币 +3 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-11-2 14:54

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黑油油

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2楼 大 中 小 发表于 2013-11-2 16:56  只看该作者
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说实话，我是爱吃不爱做，觉得菜谱都太复杂，看这个倒不太难，抽空自己试试。

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xinnianhao

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这两天上火，舌头都掉皮了，进来学习一下，有时间自己煲个汤下下火

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605322543

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4楼 大 中 小 发表于 2013-11-3 05:11  只看该作者
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图片挂了 说明看了下 对于这道汤没兴趣 感觉煮好了也太清淡了点

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WTG5213164

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5楼 大 中 小 发表于 2013-11-3 13:48  只看该作者
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看着很简单，有机会试试，希望味道不错！

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滑落指尖的烟花

七哥

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6楼 大 中 小 发表于 2013-11-6 08:56  只看该作者
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图片挂了，看不到是怎样的一道菜，不过我对莲藕过敏，只能不放莲藕，直接做排骨汤了

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电脑段手

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7楼 大 中 小 发表于 2013-11-9 09:50  只看该作者
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这个汤简单，只要把食材按时间及顺序放入就行

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tady12

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8楼 大 中 小 发表于 2013-11-11 21:08  只看该作者
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图片挂了，看不到是怎样的一道菜，
不过我担心放莲藕后　　做好的汤水　不清－－－－－－－－求解

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