[转帖] 佐粥好菜------爆三丁（图文）

zzp54321

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1楼大中小发表于 2007-2-27 13:31 只看该作者

佐粥好菜------爆三丁（图文）

原料极其简单，易寻哈
红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了

肉丁，略肥点的好吃哈

剥好的毛豆米

辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈）

做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒
出锅老~~~~~~

其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~

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btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-27 13:46

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一个人恋爱该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-2-27 16:10 只看该作者 0 我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下
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