[转帖] 美味意大利面[3P]

yscalliance

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291楼 大中小发表于 2010-12-9 23:19 只看该作者

这个在国外也就是相当于咱们的速食米粉啊什么的，几块钱一大把。到了国内居然贵的不可理喻

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lgren 该用户已被删除	292楼大中小发表于 2010-12-10 01:03 只看该作者 0 怎么说呢，太崇洋媚外了，看做法，这玩意和中国的炒面能有多大的差别啊！呵呵，以后家里来人，我直接做炒面，然后忽悠他们说是意面！
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joyi

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293楼 大中小发表于 2010-12-10 04:22 只看该作者

我也经常在家自己做意大利面吃，对于有时候做多了没吃完的处理方法我有一个建议，就是把剩下的面条和酱撒上芝士，然后放在烤箱里烘烤15分钟，就是一道新的意大利培面了

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lover5144

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294楼 大中小发表于 2010-12-10 10:05 只看该作者

就是意大利炸酱面呗，跟小沈阳说的苏格兰打卤面有一拼

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abc51851888

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295楼 大中小发表于 2010-12-10 11:15 只看该作者

回复 1楼的帖子

我在电视里看到的手工意大利面，通常面粉用一个鸡蛋揉，不加水，揉好后刚好一碗，加水的明显没加鸡蛋的劲道啊，不过，话说会来，意大利面都要手工揉搓的，机器加工的面不够劲道

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wcc533 该用户已被删除	296楼大中小发表于 2010-12-10 11:27 只看该作者 0 说实话，能问下吗？意大利面和中国的面到底有什么不同啊！？？？意大利面还没吃过耶！
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zgrlpook 该用户已被删除	297楼大中小发表于 2010-12-10 12:41 只看该作者 0 他们的面应该和我们的不一样，他们的是空心的，
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wuqingt 该用户已被删除	298楼大中小发表于 2010-12-10 12:47 只看该作者 0 看起来好好吃的样子，买材料来学做一下，比较喜欢肉酱蘑菇！！
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nanjundiao 该用户已被删除	299楼大中小发表于 2010-12-10 16:38 只看该作者 0 爱吃啊，。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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huang379428449

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300楼 大中小发表于 2010-12-10 16:52 只看该作者

意大利面关键就是酱啊，跟拉面的卤一个道理

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