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All About Food | 美食频道
自制凉皮[12P]
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强热带风暴
发表于 2013-7-1 07:25
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11楼
正准备今天做一碗呢，学习了！得会买材料实践去！
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强热带风暴
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a07101144
发表于 2013-7-1 09:03
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12楼
谢谢楼主分享 正想吃凉皮呢
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regalwyb
发表于 2013-7-1 09:49
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13楼
凉皮一直都是很喜欢吃，可就是担心外面卖的东东不够卫生，品质没有保障而不敢买，现在终于可以自己在家做着吃了，嘿嘿！幸福，谢谢楼主分享！
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regalwyb
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kazeyuki
发表于 2013-7-2 09:08
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14楼
做凉皮挺复杂的，在外面的看上去不卫生一般都不吃
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sinosmz
发表于 2013-7-2 11:52
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15楼
看起来容易做起来难啊 我做的时候怎么面粉做不到这个薄
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sinosmz
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wxhtg19
发表于 2013-7-2 12:16
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16楼
原来就是这样制作凉皮的，今年夏天一定要试试了，看着楼主的图片就觉得很好吃，谢谢分享
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acer4540
发表于 2013-7-8 18:55
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17楼
这样做的呀。真不知道。应该挺厚的这么做
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stepsnow1
发表于 2013-7-8 19:09
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18楼
这么做的呀，以前我一直以为凉皮是煮出来的，现在才知道是蒸出来的。多加点辣椒油，很好吃哦。
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stepsnow1
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囿于数中
发表于 2013-7-8 20:20
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19楼
这东西做起来其实挺简单的，面皮反正很好做，差不多都一样。
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shlhdhygh
发表于 2013-7-12 16:03
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20楼
我按照差不多的方法做过一次，不是太成功，主要问题是洗面团时，差不多把面团都快洗没了，还没有出面筋，不知道什么原因，请教别人，有人讲要用高筋粉做面团才行，不过，我蒸出来的凉皮倒还可以。
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