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[转帖] 自制凉皮[12P]

shlhdhygh

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21楼 大 中 小 发表于 2013-7-12 16:04  只看该作者
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我按照差不多的方法做过一次，不是太成功，主要问题是洗面团时，差不多把面团都快洗没了，还没有出面筋，不知道什么原因，请教别人，有人讲要用高筋粉做面团才行，不过，我蒸出来的凉皮倒还可以。
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简尼尔

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22楼 大 中 小 发表于 2013-7-12 18:55  只看该作者
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我也是第一次看到原来凉皮是这么做的，步骤挺耗费时间啊，不知道那种专业卖的是不是快点呢

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xjrxjr

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23楼 大 中 小 发表于 2013-7-12 21:31  只看该作者
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炎炎夏日吃着美味的凉皮，那感觉怎么形容都不为过。

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xiangnidaotian

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24楼 大 中 小 发表于 2013-7-13 03:44  只看该作者
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好吃就是太麻烦了 、还是要感谢朋友
的推荐。

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woshidabiaa

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25楼 大 中 小 发表于 2013-7-13 07:37  只看该作者
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夏天吃这个过瘾的很，谢谢分享，下次有时间了一定自己尝试做一下

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