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【人文】全世界会玩的人,都来广东过年了?[34P]
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【人文】全世界会玩的人,都来广东过年了?[34P]
作者 | 蔚婷
今年过年去哪儿?除了回老家,越来越多人正在把“旅行过年”作为第一选择。
据相关旅游平台统计,今年春节的打包旅游产品中,超过40%用户选择5至6天的出游行程。也就是说,他们基本就在路上一边旅行、一边过年了。另一个趋势是,人们不愿意再去网红目的地打卡,不想去人山人海的地方“看人头”,更希望找到一些宝藏地点。
广东自然就成了最佳选择之一。作为打工大省和外出旅游消费大省,广东过年期间不少打工人回家了,本地人也有很多外出旅行过年了,平时人挤人的城区变得更加从容舒适,最适合来一趟“反向过年”。
前两年,潮汕的英歌舞出圈,众人都涌向潮汕。忽然间,潮汕成为全国有名的最有年味的城市,但随之而来的也是人山人海,去晚了就挤不进去了。其实,广东那么大,还有很多未被发现的宝藏玩法。
在广东过年,少不了的一个活动,必定是行花街、逛花市,在新春佳节,开启一场“繁花”之旅。
△广州花市一角。(图/图虫创意)
广东人爱花,和当地文化、气候、花卉寓意都有关。广州属亚热带海洋性季风气候,土壤好,特适合花卉生长。广州很多地名都带“花”,像“花地”“芳村”“花都”。广州人种花、卖花、买花、赠花、戴花、插花,生活离不开花。
因为太爱花了,广州浪漫升级,推出了超有氛围感的鲜花地铁。车厢秒变移动花园,到处都是盛开的鲜花和绿植,花香萦绕。从车门到座椅,从天花板到地板,每一处都精心布置,乘客仿佛走在流动的花海里,坐上开往春天的地铁。
△广州花市一角。(图/图虫创意)
不过,传统花市在除夕当天就会结束,各家各户伴着新花吃年夜饭。要想在此后看花,还有很多花展可以参加。如,2025 广州国际花卉艺术展,有十多个分会场,像广州市儿童公园、云台花园、越秀公园等,展示花卉作品、自然艺术创作、绿美阳台布置。
游走在满城的鲜花间,提前进入春天。
提到广东,很多人第一时间想到的是美食。
随机抓一位广东人问广东旅游攻略,得到的都是类似的回答:没什么好玩的,就是吃,景点的作用就是吃完逛逛消消食。
无论是早茶、午饭、下午茶、晚饭还是消夜,一天吃上五顿并不稀奇。水里游的、天上飞的、地上爬的,经过焖、蒸、烧、白焯,都能变成山珍海味。
广东人在吃饭中休闲、叙旧、相亲、谈生意一概不耽误,就连工作,用粤语讲都是“搵食”(找吃的)。
△啫啫煲。(图/Kyla)
都说“没有一只鸡能活着走出广东”。来到广东,必须要入乡随俗,品尝鸡的各种做法——白切鸡、手撕鸡、葱油鸡、盐焗鸡、啫啫鸡、捞起鸡肉、酱油鸡等,直到吃出什么是广东人说的“鸡有鸡味”。
过年还要吃蒸糕:萝卜糕、马蹄糕、年糕、松糕、千层糕、钵仔糕……各种口味,寓意着生活甜蜜,日子步步高。这些糕点很好找,走在老城区,每隔几步都能看到一家传统糕点店,条条大路通向广东人熟悉的味道。
△绿豆口味的钵仔糕。
还有一个建议,想要品尝当地特色,可以跟着老人走,必定不会错。豆沙角、糖蛋散、糖环、煎堆、腊肠等过年限定美食,有老人驻足的店,多半不会让人失望。
今年的南沙注定成为大湾区最受瞩目的存在。
春节期间,在南沙区举办的2025年粤港澳大湾区灯会,占地870亩、主游线路超3公里,是目前国内规模最大、灯组最多、展期最长、参与城市最多的“超级灯会”。
△粤港澳大湾区灯会。(图/苏峥)
除了绚丽灯组,现场还有丰富表演。舞龙舞狮,矫健灵动,配合激昂鼓点,尽显祥瑞;英歌舞气势磅礴,舞步豪迈,尽显传统文化气魄;麒麟舞带着祥瑞神秘,演绎古老传说。
此外,还有现代舞蹈和音乐演出,为传统盛会增添活力。大湾区灯会从年初一到初八,每晚节目不断,应了那句广东老话——“粤夜粤精彩”。
逛累了,还能品尝南沙美食。清甜滋补的水牛奶炖蛋,浓郁的水牛奶与嫩滑炖蛋完美融合;清蒸龙利鱼,简单清蒸保留原汁原味,鲜嫩爽滑;南沙煎堆,金黄酥脆外皮,软糯香甜内馅,满是芝麻香气,每一口都超满足。
平常人看多了,趁着假期,不如来看看动物吧。
广东可能是全国动物园建设水平最高的地区。曾经走遍全国56座动物园的科普作家花蚀老师说,动物园爱好者在广州是幸福的。比如说广州动物园收留了很多从马戏团退休的动物,让它们得以过上安心的退休生活。这里的饲养员和兽医是真正用心照顾动物们,煲“西瓜排骨汤”给黑猩猩补水补盐,每天早上给小熊猫做正强化行为训练,给穿山甲修建中国大陆地区首个专有场馆。
△早上9点,广州动物园熊猫馆外场已经挤满了人。(图/牧羊)
还有广州番禺的长隆野生动物世界,这里以大规模野生动物种群放养和自驾车观赏为特色,是全世界动物种群最多、最大的野生动物主题公园。可以乘坐小火车深入野生动物区域,近距离观察斑马、长颈鹿、狮子、老虎等在草原上悠然自得的生活状态;或搭乘空中缆车,俯瞰整个园区,将动物们的栖息环境尽收眼底。
再继续向南到珠海长隆海洋王国,一座以海洋动物为主题的大型乐园,在欣赏各种海洋动物的同时,挑战众多刺激好玩的游乐设施,到5D 城堡影院以沉浸式的观影效果,置身于奇幻的海洋深处。
△探索海底世界。
本月最新试营业的清远长隆森林王国动物园,以非洲森林动物为主题,让游客近距离感受来自非洲的野性。再过几年,等场馆建设成熟,清远长隆也许会比广州长隆更火。
可以说,在中国很少有地区像广东一样,在同一个区域分布着多家特色鲜明的动物主题园区,热爱动物又有足够时间的话,推荐安排动物园“连打”。
除了动物园,这个鲜少对外宣传自己的小城,是春节期间想要远离喧嚣、回归自然的人的理想之选。
对了,还有闻名全国的清远鸡可以吃。逛清远长隆时,它们才是“陀地”(本地)。
△“鸡说:这是我家,其他都是‘外来务工人员’”(图/小红书@哈哈哈哈哈)
清远,作为广东陆地面积最大的地级市,地形以山地丘陵为主,有着雄奇险峻的高山峡谷、松涛如海的原始森林、纯净如深闺的湖泊温泉,以及豪放古朴的瑶、壮民族风情。在这里,遍地都是大自然最得意的杰作。
你可以选择乘坐小船,缓缓穿梭于 “广东地下第一河”连州地下河。这里的河水清澈见底。在灯光的映照下,洞内的钟乳石仿佛被赋予了生命,有的如利剑直插云霄,有的似仙女亭亭玉立,乘船游览其中,就如同开启一场梦幻的仙境之旅。
△在低海拔的广东省独树一帜的英西峰林。(图/视觉中国)
也可以去英西峰林走廊,峰林、峰丛、溶洞、暗河等地质景观一应俱全,随便按下快门,都是一幅绝美的山水画卷,是摄影爱好者的天堂。还可以打卡网红悬崖无边泳池,与家人朋友一起享受惬意的午后时光,在大自然的陪伴下,寻找心中的宁静。
最后,走进千年瑶寨,探秘这座原汁原味的少数民族古村落。漫步在古老的石板路上,触摸着斑驳的墙壁,仿佛能听到历史的回响。还可以观看瑶族传统的歌舞表演,品尝特色美食,深度体验瑶族人民的热情与质朴,忘却现代都市的烦恼,感受清远的独特魅力。
如果对丛林不感兴趣,可以来汕尾。
汕尾拥有 881 个绝美岛屿,是全省海岛数量最多的地方,堪称“广东海岛界的天花板”。这里有着全省第二长的海岸线,阳光倾洒,海浪轻拍洁白沙滩。
在汕尾,海无处不在。走在公路上、街角,甚至是随意看向窗外,海会在某个拐弯的路口忽然出现。出门一分钟就能到沙滩,甚至还能打卡《千与千寻》同款海上公路。
△汕尾是“中国水鸟之乡”。(图/图虫创意)
汕尾的海滩也是一大亮点。例如,城区的红海湾旅游区,有长达15 公里的金色沙滩,沙细水净,很适合日光浴和海水浴。不仅如此,那里还有丰富多彩的水上活动,帆船、摩托艇任君挑选,可以尽情感受大海带来的刺激与快乐。
附近金厢镇的海滩也不逊色,10 公里长的沙滩,沙细如粉,而且金厢镇的游客更少,是游泳爱好者的天堂。试想一下,与家人好友坐在细软的沙滩上,吹着温柔的海风,闲聊打趣,看着远处的太阳升起或落下,那样的日子美好得像在做梦。
除了迷人的海景,汕尾还有金厢银滩、金厢古村落等历史文化遗迹。大海“看腻”了的话,偶尔可以转换心情,走进这些遗迹,看错落有致的古老建筑,当地人延续至今的传统生活方式。漫步在狭窄的街巷中,触摸着斑驳的墙壁,感受着历史的厚重,仿佛能看到过去的繁华与沧桑。
△汕尾街道的市井气和烟火味。(图/《汕尾寻味》)
在汕尾,可以真切地感受到广东人悠闲惬意的生活态度。那里物价亲民,生活成本不高,特别适合在冬日避寒。岛上的居民大都热情好客,闲暇时喜欢与亲朋好友相聚在海边,一边品尝美食,一边谈天说地,充满了浓浓的烟火气。
还能大饱口福。这里有新鲜的海鲜、琳琅满目的小吃。尤其是当地的生蚝,肉质鲜嫩,搭配特制的酱料,一口下去,满满的幸福感。
很多外地人听说潮汕,只知道潮州和汕头,紧邻两城的汕尾可以说是还未被发现的宝藏小城。趁它还没火,这个假期不妨抢先享受汕尾的美。
如果想进一步感受被大海包围的感觉,可以到连续三年被《中国地理杂志》评为“中国十大最美海岛之一”的海陵岛。
海陵岛位于阳江市,三面环海,一旦上岛,就仿佛置身于大海中央,跟平时生活的都市暂时说拜拜。
想象一下,躺在柔软的沙滩上,阳光洒在身上,海风轻轻拂过,耳边只有海浪轻轻拍打着沙滩的声音。而汽车的鸣笛声、嘈杂的人声,几乎不会出现。这就是海陵岛的大角湾,国家5A级旅游景区。
△满载而归。(图/图虫创意)
如果觉得沙滩上嬉戏不够尽兴,还可以租一艘小船,亲自驶向无尽的大海,感受乘风破浪的刺激。
或者潜水或浮潜,欣赏海底世界的神奇与美丽。
除了海景,在海陵岛上,还可以去南海一号博物馆。看着馆内展出的沉睡海底800 多年的宋代商贸海船,可以切身了解古代海上丝绸之路。
△中国阳江海陵岛风光和开渔节盛况。(图/图虫创意)
或者找个清晨,前往天麓山公园,登上风车山,极目远眺,将整个海陵岛的美景尽收眼底,看着山海相依的壮丽景色。之后,前往北洛湾,踩着细软的沙子,打卡网红景点悬崖无边泳池,一边畅游,一边欣赏无敌海景。再于傍晚时分,前往马尾岛,欣赏那如诗如画的日落,余晖将天空和大海都染成了橙红色,美得让人失语。
海陵岛生活节奏慢悠悠,适合度假旅居。阳江的美食也是一大特色,可以在岛内品尝到地道的阳江生蚝、阳江白切鸡、清蒸花蟹等。此外,出岛后,可以顺道去阳江的蓝月湾温泉,放松身心,享受热带海滨园林风光。
不过,要小心避开“水鱼”陷阱哦,消费前先问清楚价格。
在广东北部,隐匿着一座韵味独特的小城——韶关——又一个只有广东人才知道的宝藏秘境。
每逢春节,广东人喜欢在家里摆放桃花,寓意着来年“桃花满满”,也就是有好人缘的意思。而韶关就有着铺天盖地的桃花林。
△韶关的乡村角落有多美。(图/图虫创意)
韶关最有名的丹霞山,是世界“丹霞地貌”的命名地。
“色如渥丹,灿若明霞”的赤壁丹崖,红色的山崖就像被颜料泼染过,灿烂得像天边的晚霞。在全球已发现的 1200 多处丹霞地貌里,它发育得最典型,类型超齐全,造型还特别丰富,峰林、石柱、赤壁、天生桥等景观一应俱全,一步一景,处处皆画,身处其中仿佛是误入了一个被时光遗忘的梦幻仙境。
广东人素有春节登高的传统,寓意着 “新年登高步步高、年年登高年年高”。春节期间,丹霞山便成了韶关人登高祈愿的热门之选。一家老小拾级而上,穿梭在丹山碧水之间。站上山顶极目远眺,许下新年的美好心愿。
△丹霞山,韶关的第一名片。(图/图虫创意)
而除了丹霞山这样的知名景点,韶关还藏着许多小众宝藏地。例如,仙门奇峡的峭壁悬崖对峙,清溪潺潺流淌,古树遮天蔽日。广东人喜欢假期时来此乘坐竹筏漂流,看两岸青山飞速后退;或是走近仙境水帘洞瀑布,听水流轰鸣。
还有,冰滘谷——一座神秘的地下冰宫、坪田古银杏森林公园、韶关南岭红沙漠景区、始兴古城等。
韶关的温泉资源同样丰富,是舒缓身心的绝佳去处。不少两广人会在周末时,特意到韶关泡温泉,洗净平日工作和生活的疲乏。
△珠玑古巷,广东人的寻根之地。(图/图虫创意)
在韶关,还可以品尝地道的客家美食,感受浓厚的客家文化氛围。有取自山间的新鲜食材,如鲜嫩的竹笋,搭配特制酱料,一口下去,味蕾瞬间被激活,美妙滋味在舌尖上肆意绽放;也有独具风味的农家菜,土灶柴火炖煮出的家的味道。还有各种特色小吃,从街头到巷尾,每一口都是韶关独有的风味记忆。
如果想进一步体验客家风情,必定要去到广东东北部的梅州。
客家人占梅州全市人口的97%,它是广东乃至全国客家人主要聚居的地方,客家味道渗入整个城市的每个角落。
例如,依山而建的客家建筑围龙屋,前低后高呈半圆形,由堂屋、横屋、围屋等构成,集居住与防御功能于一体,彰显客家人的家族观念与团结精神;走马楼一般两层,底层饲养家禽家畜、放置农具,上层住人,外廊连通各房间,建筑风格独特。
△客家豆腐。
客家美食,盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉等,满满都是乡土气息。
在梅州,你会体验到广东人悠闲的生活方式。这里生活节奏慢,商家营业时间不长,却给了人“偷懒”的借口。走在大街上,能感受到居民对生活的热爱。他们不着急,愿意停下脚步品味生活。
△(图/图虫创意)
不少广东人选择这个假期到梅州,都是冲着国家级非遗“烧火龙”而来。
每年正月初一到十五,特别是元宵节当晚,梅州会举行盛大的“烧火龙”活动,吸引数万人围观。活动包括“烧禹门”“烧烟架”“烧火龙”,还有火缆队等配合表演。其中,“烧火龙”是重头戏,分“出龙”“烧龙”“回龙”三步。几十位赤膊壮汉舞动“火龙”,烟花点燃,“火龙”银花四溅。最神奇的是,围观群众都不躲火星,还争先沾“龙气”,盼新一年行好运、发大财。
相信影视剧《狂飙》的粉丝都会知道江门。
一年多前,《狂飙》爆火,把江门的旅游热度拉满,“狂飙路线”在社媒上屡上热搜,连带着当地特色餐饮也火了,“猪脚面”成了网红打卡美食。江门的一些景区酒店顺势推出“猪脚面”,还原了《狂飙》取景地,吸引无数游客前来尝鲜、拍照。
除了《狂飙》,还有《让子弹飞》《一代宗师》《误杀2》等近100部影视作品在当地取过景,细心留意的话,影视爱好者在江门或许能找到很多“熟悉的地方”。
△电视剧的选景非常有故事性。(图/《狂飙》)
不得不提江门的“顶流”景点——赤坎华侨古镇,是广东乃至全国极具影响力的文旅新地标。这座古镇有着370年的历史,由上埠关氏、下埠司徒氏在东西两端聚居发展而来。600多座保存完好的侨乡骑楼建筑群,规模大、界面连续、保存完整,在中国独树一帜。
漫步在古镇街道,走过碧水和河岸边上的碉楼,看着铛铛车穿梭在骑楼轨道中,就像坐上时光机,回到了繁华的十九世纪二三十年代,华侨文化尽现在一砖一瓦间。
△开平碉楼。(图/视觉中国)
转角可见的花牌,喜迎新年的各种装饰,也让赤坎古镇的春节浓度上升到峰值。古镇也推出限定节目:带有剧情演绎的舞狮表演、战争年代的爱情故事《红色婚礼》,以及迸发出激烈而巨大的漫天火花的打铁花、烟火等。
2025年是春节申遗成功的第一年,来江门看看世界遗产开平碉楼吧,寻找更多藏在角落里的美景和美食,收获一个难忘的假期。
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