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[转帖] 香酥牛油果仁球[8P]

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-21 23:24  只看该作者
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香酥牛油果仁球[8P]

【材料】
核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
【做法】
1.牛油室温放软
2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
3.将面团分成等份均匀的小球形
4.160°烤15分钟
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉
TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...

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2楼 大 中 小 发表于 2008-8-22 10:25  只看该作者
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?

[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]

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